The Shanghai Catering（上海开特林会务服务有限公司）为Mr. Hart Ma在上海创立的品牌，前身为雪梨餐厅外卖部和外滩五号外卖部（上海美西餐饮管理有限公司），从1998年至今。旗下就聚集了一群专业能力强的服务队伍。

The Shanghai Catering从销售、采购、厨房、现场执行及客户服务均由资深专业人士负责，在职厨师均具有多年五星级酒店或高级西餐厅的工作经验。可满足多样、个性的需求；提供专业、细致的服务。不仅全方位承办公司或私人大型自助餐、高级套餐、烧烤聚会、鸡尾酒会、早午茶歇，特别具备丰富的会展餐饮服务经验等。

The Shanghai Catering从销售、采购、厨房、现场执行及客户服务均由资深专业人士负责，在职厨师均具有多年五星级酒店或高级西餐厅的工作经验。可满足多样、个性的需求；提供专业、细致的服务。不仅全方位承办公司或私人大型自助餐、高级套餐、烧烤聚会、鸡尾酒会、早午茶歇，特别具备丰富的会展餐饮服务经验等。